شاهنگ توسط مرحوم ذبیح الله سپهری در سال 1354 تاسیس شد ودر حال حاضر به مدیریت آقایان اکبرسپهری و محمد سپهری در حال فعالیت می باشدکه در ابتدا کار خود را با تولید ویفر در استان اصفهان آغاز کرده و سپس با توسعه کارخانه به تولید تافی، نان بستنی و فرآورده های حجیم شده بر پایه ذرت به سمت آینده ای بهتر گام برداشته و در سال 1375 خط تولید ماکارونی را در مشهد مقدس نیز راه اندازی کردند.
امروز صنایع غذایی شاهنگ با تولید ویفر، ماکارونی رشته ای و فرمی، ورمیشل، لازانیا در انواع ساده و سبزیجات، تن ماهی، رشته آش، رشته پلویی، پودرکیک در طعم های متنوع، آرد سوخاری و پودرهای سوخاری مخصوص مرغ و ماهی، پودر کتلت گیاهی، آرد گندم، آرد حلوا و بیسکوئیت توانسته سبد کامل و سالمی برای خانواده تدارک ببیند.
صنایع غذایی شاهنگ با استفاده از تجهیزات مدرن و دستگاه های تولید و بسته بندی به صورت تمام اتوماتیک و بکارگیری نیروهای متخصص و کارآمد توانسته محصولاتی با کیفیت برای شادابی خانواده ایرانی و رضایت مصرف کنندگان عزیز فراهم نماید.